„Keď si dáte jej jedlo, zabudnete na všetky problémy,“ tvrdí indický šéfkuchár Shrey Kadam

22. Nov 2024 | 25 min.

Hosť podcastu: SHREY KADAM, indický šéfkuchár

  • Rozoberáme nielen jeho knihu Chute moje Indie – kapitoly, recepty, jeho príbeh -, ale venujeme sa aj jeho ceste na Slovensko, foodtruck s indickou kuchyňou, prvá reštaurácia.
  • Ako je to s indickými koreninami, aké dezerty a nápoje, kofty a korma, chleby naan, čatni.
  • Ako sa Shrey dostal k vareniu?

Podcast Knižný kompas je dostupný aj na platformách:

Pridajte komentár k tejto epizóde

Všetky podcasty

  • „Manžel si myslí, že mužské postavy píšem podľa neho,“ tvrdí autorka erotických romancí Jodi Ellen Malpasová

    02. Dec 2024 | 12 min.

    Sexi dobrodružstvo v podaní jednej z najobľúbenejších autoriek erotických romancí.
    Exkluzívny rozhovor s Jodi Ellen Malpasovou o jej knihe Rafinované klamstvá.

  • „Kde sa točia peniaze, tam je aj zločin,“ tvrdí bývalý vyšetrovateľ a dnes úspešný spisovateľ

    26. Nov 2024 | 28 min.

    Hosť podcastu: VÁCLAV NEUER, bývalý vyšetrovateľ a spisovateľ

    • Zhovárame sa o 10.knihe zo série Pôvodný slovenský zločin – Príliš vysoká cena.
    • Ako sa vyšetrovanie vo filmoch a seriáloch odlišuje od toho skutočného?
    • Stalo sa, že sa jemu vyhrážali smrťou? Že ho podsvetie chcelo odstrániť?
    • Ako je to so statusom práce polície? Vážime si ju dostatočne? Neuer tvrdí, že na besedách vidí, že veľa mladých sa zaujíma o prácu polície, že by tam chceli pracovať...
    • Je čoraz viac žien v polícii – aké sú oproti mužom? V čom sú lepšie?
    • Ako funguje vyšetrovací, výjazdový tím, ktorý ide k vražde? Kto ho tvorí?
    • Príbeh nás zavedie aj na archeologické nálezisko Bojná, kde prebieha detektorovanie a je to dnes veľmi výnosný biznis.
    • Spomína si na prvú knihu Krkavčí súd v sérii Pôvodný slovenský zločin?

  • „Každý človečenský život stojí za napísanie príbehu,“ tvrdí najpredávanejšia autorka

    15. Nov 2024 | 13 min.

    Hosť podcastu: TÁŇA KELEOVÁ-VASILKOVÁ

    Cena za voľnosť z roku 1997 vyšla v náklade iba 500 výtlačkov a tak sa nedala nikde zohnať. 
    Teraz vyšla v novom vydaní, vo dvoch verziách a jedna s nádhernou oriezkou a podpisom.
    Rozoberáme nielen túto knihu, ale aj ďalšie, jej hrdinky, štýl písania, inšpiráciu...

  • „Je hrozné, ak vám vlastné dieťa povie, že vás nenávidí,“ tvrdí Adriana Macháčová

    04. Nov 2024 | 13 min.

    Host podcastu: ADRIANA MACHÁČOVÁ, spisovateľka

    • Predstavujeme jej novú knihu Daj mi svoj strach – prečo takýto názov a o čom je?
    • Ako je to s tajomstvami? Naozaj sa vedia vynoriť v najmenej vhodnej chvíli a neraz nám zničia život?
      Skutočne čas zahojí všetky rany?
    • Adriana napísala tri úspešné knihy s publicistom Róbertom Dydom – ako sa zrodila táto spolupráca a ako sa im spoločne písalo?
    • R.Dyda pridáva svoje dojmy z knihy Daj mi svoj strach – ako to vníma Adriana?
    • Ktoré svoje knihy má Adriana najradšej a ktoré majú najlepšie hodnotenia od čitateľov? Ak by ste mali začať čítať jej knihy, ktorou by ste podľa nej mohli začať?

     

  • „Na knihe Milan Lasica sme robili dva roky,“ tvrdí dcéra Hana Lasicová

    23. Okt 2024 | 15 min.

    Hosť podcastu: HANA LASICOVÁ, spisovateľka a scenáristka

    • Rozoberáme jedinečnú knihu Milan Lasica, ktorá vychádza v dvoch verziách. Klasickej trejdovej, ktorú nájdete v každom kníhkupectve. Je v boxe, má dve knihy s vyše 800 stranami.
    • Luxusná verzia je iba na Luxusnakniznica.sk, je v nej 5 kníh, originálna grafika od Shootyho a je v nádhernej rozkladacej krabici.
    • Milan Lasica bol vraj lenivý, ale zanechal po sebe toho strašne veľa. V knihe sú nielen fotky, ale aj rôzne úryvky, texty, artefakty, jeho aforizmy a typické lasicovské postrehy.