Cukrárka Petra Tóthová má ďalšiu sladkú knihu. Tentoraz je to 54 receptov na úžasné rezy

12. Nov 2025 | 9 min.

Hosť podcastu: PETRA TÓTHOVÁ, cukrárka a porotkyňa

  • Aké rezy a recepty nájdete v novej knihe známej porotkyne Pečie celé Slovensko?
  • Zvládnu ich aj príležitostní pekári? O čom je 6 uletených a 6 prémiových receptov?
  • Hovoríme o samotných receptoch, ich detailnom popise, grafickej úprave, krásnych fotkách Dušana Křísteka.
  • Petra odporúča svoje obľúbené, ktoré by ste určite mali vyskúšať.

Rezy z cukrárne Petry Tóthovej aj s jej podpisom: https://www.bux.sk/knihy/819832-rezy-z-cukrarne-petry-tothovej-kniha-s-podpisom.html 

Podcast Knižný kompas je dostupný aj na platformách:

Pridajte komentár k tejto epizóde

Všetky podcasty

  • Koľkokrát treba prežuť sústo v ústach? A koľko vetrov denne je normálne? Prezradí gastroenterológ Ladislav Kužela

    12. Dec 2025 | 35 min.

    Hosť podcastu: LADISLAV KUŽELA, gastroenterológ

    • Rozoberáme jeho novú knihu Keď sa brucho nadúva – naozaj má tak veľa ľudí problémy so žalúdkom, nafukovanie, kŕče, rôzne pridružené problémy? Čo môže nadúvanie signalizovať a kedy spozornieť?
    • Koľkokrát by sme mali požuť stravu? Naozaj 30x? A prečo je to dôležité. L.Kužela odporúča aj metódu forking... A kedy viem, že je to sústo dobre spracované?
    • Existujú potraviny, ktoré nám zlepšujú trávenie a naopak, škodia nám?
    • Naozaj robia problémy so žalúdkom tzv. nafukovacie potraviny ako strukoviny?
    • Prečo ženy trpia nadúvaním častejšie ako muž?
    • V knihe autor rozoberá gastritídu a ideálny jedálniček, intolerancie, alebo lepok, ktorý nájdeme aj tam, kde by sme ho naozaj nečakali.
    • Čo je to masticha a ako mi to môže pomôcť?
    • Koľko vetrov denne je normálne? Pri akých vetroch by sme mali spozornieť?
    • Počas sviatkov to občas preženieme s jedlom – kde robí najčastejšie chyby? Na čo si dávať napríklad počas Vianoc pozor, aby nás nenafukovalo?

     

  • „To najdôležitejšie je rodina, blízkosť a že si pomáhame,“ hovorí Tamara Šimončíková Heribanová

    05. Dec 2025 | 21 min.

    Hosť podcastu: TAMARA ŠIMONČÍKOVÁ HERIBANOVÁ, spisovateľka

    • Rozprávame sa o jej dvojknihe – najskôr Misia Láska o Evičke Šidlovej a jej veľkej akcii na záchranu rodiny. A potom Misia Láska v Thajsku.
    • Inšpirácia v reálnom živote, jej rodičia sa rozviedli – ako to vnímala? A pomohlo jej vypísať sa z toho?
    • Prečo vychádzajú knihy po 13 rokoch opäť, v novej grafike a s novým názvom?
    • Čím sú výnimočné, že sa stali bestsellerom a vypredali sa?
    • Kniha sa od tej prvej odlišuje, Tami veľa prepisovala, dopĺňala.
    • Špeciálna je grafická stránka, ilustrácie Petry Hilbert – Tami spomína na spoluprácu s ňou.
    • Ku knihám si môžete prikúpiť aj sprievodný darček, dve špeciálne krabičky, v ktorých sú guatemalské ochranné bábiky. Čím sú vzácne? Čo hovorí legenda?
    • Grafickú úpravu vytvorila skvelá knižná dizajnérka Mária Rojko. Pozor, kniha v tme aj svieti, vyskúšajte:)

  • Neexistuje zločinec, ktorého by slávny Hercule Poirot nevypátral. Nová výberovka troch jeho príbehov

    28. Nov 2025 | 10 min.

    Piaty výber z diela Agathy Christie poteší všetkých milovníkov klasickej detektívky, ako aj fanúšikov najslávnejšieho literárneho detektíva na svete Hercula Poirota.

    O výberovke, jednotlivých príbehoch a zaujímavostiach hovorí Milan Buno so šéfredaktorkou vydavateľstva Slovenský spisovateľ Annou Pokornou. 

    3x Hercule Poirot 5.výber

  • 5 slovenských autoriek a ich nové príbehy. Dojímavé, romantické, zábavné aj strašidelné

    21. Nov 2025 | 21 min.

    5 tipov na slovenské autorky a ich novinky.

    • Lucia Sasková: Vianočná
    • Jana Pronská: Smaragdové slzy
    • Lucia lackovičová: Za horizontom udalostí
    • Adriana Macháčová: V tieni jej mena
    • Katarína Gillerová: Niekto ťa má rád

    Podcast pripravil Milan Buno. 

  • Profesor Anton Heretik: „Vzťahy sú s.r.o., spoločnosť s ručením obmedzeným. Máme nad nimi len limitovanú moc.“

    17. Nov 2025 | 20 min.

    Hosť podcastu: profesor ANTON HERETIK, psychológ a súdny znalec

    • Rozprávame sa o jeho najnovšej knihe Vina a hanba: https://www.bux.sk/knihy/805691-vina-a-hanba.html 
    • Ako sa kedysi zrodila séria kníh marginálnej psychológie, v ktorej už vyšlo 8 kníh ako Dobro,  Zlo, Sny, Narcizmus, Smrť, Humor...
    • Existujú 4 základné typy viny, politická, morálna...každý ich v nejakej miere zažívame.
    • Ako sa prejavuje toxická vina a aké očistné, liečivé účinky môže mať tzv. pozitívna vina?
    • Mnohí rodičia uplatňujú voči deťom pocity viny – môžu ich to ovplyvniť až do dospelosti?
    • Rozoberáme aj bodyshaming, ako to rozpoznať a ako reagovať?
    • Ako sa prejavuje hanba z prežitia a koho postihuje?
    • Ako to vyzerá na psychoterapii, kde sa pracuje s vinou a hanbou? 
    • Znižujú sa pocity viny a hanby s rastúcim vekom? Alebo sú v starobe iné?
    • V knihe je aj kapitola o tom, ako sa k vine a hanbe stavia literatúra, spomíname Dostojevského, Kafku, či Camus.